작성일 : 11-09-05 21:33
치매를 예방하는 식품.
 글쓴이 : 미소요양원
조회 : 1,647  
 카레

카레의 노란색은 강황에 들어있는 쿠르쿠민이라는 색소 때문. 쿠르

쿠민은 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매 진행을 지연시킨다.

때문에 인도 일부 지역에서는 65세이상의 치매 발병률이 1%에 불과

하다는 통계도 있다.